急な事なのですが、今年をもちまして閉業となる形になりました。
皆様には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
この度は、急なお知らせとなってしまった事をお詫び申し上げます。
2023年12月30日を最後に【城坂鮮魚店 鈴】を閉業する形となりました。
まだまだ、これからという時期ではありますが、諸事業が重なりこれ以上は、続けていくことが困難になり、やむを得ずの決断をさせて頂きました。
これまでご愛敬いただき、感謝しかありません。
支えて頂いたお客様ならびに運営を支援して頂いた皆様に心からお礼申し上げます。
2023年12月19日 城坂鮮魚店 鈴 代表 鈴木 千紀
Concept
漁師として働きながら、伊勢海老やナガレコ、魚の通販を実施しております
「活きたまま産地直送する」をコンセプトに、旬の魚介類を販売しております。アワビよりも美味しいと評判のナガレコや甘みがあってぷりっぷりの伊勢海老を主に取り扱っております。ほかの魚も通販で販売しておりますので、ほかにもご希望の商品がございましたら、お気軽にお問い合わせください。良い状態でお届けするために、飼育方法にこだわってまいります。
また、近隣の地域だけではなく、遠方の配送にも対応しております。活かしたままお届けすることに注力しておりますが、輸送時間が長いとお手元に届いた際に死んでしまっている可能性がございます。死着補償は行っておりませんので、ご了承ください。確実にお届けするために、近隣の県内外にお住まいの方には取りに来ていただくか、直接お伺いいたします。
Gallery
城坂鮮魚店 鈴で販売しているナガレコや伊勢海老をご確認いただけます
商品として販売しているナガレコや伊勢海老など、魚に関する情報を公開しております。「ナガレコや伊勢海老のサイズはどのくらいなのか」「ナガレコはどんな形をしているのか」「伊勢海老はどんな色をしているのか」を確認していただけますので、ご注文をお考えの方はぜひご覧ください。活きたままお届けすることにこだわっており、飼育方法を工夫しております。通販を活用して、本場の味をご自宅で味わってみてはいかがでしょうか。
お気軽にご連絡ください。
<店頭販売・土曜のみ>
Q&A
在庫切れ時の対応や購入後の調理法に関するご質問に回答しております
販売期間中は、お時間を頂けましたらご用意する事は、可能です。その際、優先で商品のご用意をさせて頂きますので一度お問い合わせください。
お問い合わせ頂けましたら冷凍で配送は、可能です。 ご希望の方は、お気軽お問い合わせください。
お求めの魚介類によっては、お問い合わせ頂けましたら対応可能な場合もありますので、一度お問い合わせください。
お手元に届いた商品を食べきれない場合、もしくは、後日食べたい場合は、冷凍保存して頂くと長期保存が可能です。
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城坂鮮魚店 鈴をご利用されるお客様に役立つ情報を更新しております
About
城坂鮮魚店 鈴は高知県で獲れた活きのいい魚介類を販売しております
城坂鮮魚店 鈴
住所 | 〒781-7220 高知県室戸市佐喜浜町4921-32 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
080-6090-1445 |
営業時間 | 10:00~17:00 <店頭販売・土曜のみ> |
定休日 | なし |
代表者名 | 鈴木 千紀 |
企業様や飲食店様からの大口注文も承っておりますので、お気軽にご相談ください
「家呑みで美味しい魚介類の刺身を食べたい」「お節料理に伊勢海老を入れたいが、入手方法を悩んでいる」という方もいらっしゃるでしょう。そのようなお客様のご要望にお応えするために、新鮮な魚を産地直送でお届けしております。通販でナガレコや伊勢海老をご注文して、ご自宅で本場の味を堪能してみてはいかがでしょうか。満足していただけるよう、サポートしてまいります。
また、企業様や飲食店様からの大口注文も承っております。活きたままお届けしているため、鮮度の良い魚介類をご提供いただけます。24時間お問い合わせいただけますので、気兼ねなくお申し付けください。さらに、ナガレコや伊勢海老は飼育用としての販売も行っております。ご希望される方には、正しい飼育方法をお伝えいたします。
About us
活きたまま伊勢海老やナガレコをお届けすることにこだわっております
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刺身でも食べられるナガレコや伊勢海老を購入していただけます
普段は漁師として活動しておりますが、「活きたまま産地直送する」をコンセプトに、新鮮な魚の通販も行っております。4月~9月末まではトコブシと呼ばれているナガレコを販売しております。ナガレコは、アワビと同じ仲間で、大きさは7cm前後の小型の貝類です。アワビよりも美味しいと感じる人も多く、高知県でも非常に人気を集めております。見た目は、小型のアワビと言っていいほどそっくりです。獲れたての場合はアワビより甘みがあると言う人もいます。
また、9月中旬~2月ごろまでは伊勢海老を販売しております。高知の海で育った伊勢海老は甘くてぷりっぷりです。活きた伊勢海老の味は格別で、スーパーで販売されているものと比較するとその差は歴然です。パーティー用に購入したり、夏休みのBBQ用に購入したりできます。ぷりっぷりの伊勢海老とキンキンに冷えたビールとの相性は良好です。通販を上手に活用し、漁師が獲った魚を食べてみてはいかがでしょうか。
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近隣の地域だけではなく遠方への配送にも対応してまいります
お客様に喜んでいただくために新鮮な魚を販売しておりますが、いくつか注意事項がございます。活かしての販売をメインとしているため、近隣の県内外にお住まいの方には、取りに来ていただくか、直接お届けしたいと考えております。もちろん、高知県以外のお客様にもご注文いただけます。ただし、配送に数日かかる可能性が高く、酸素欠乏によって活きたまま届く確率が大変低くなってしまいます。死着する可能性をご理解いただけるお客様のみ取引いたしますので、ご了承下さい。
活きたままお届けしているため、ご購入されたお客様から好評です。「初めて刺身で食べたナガレコがおいしすぎて、ついつい箸が止まらず、すぐに食べきってしまった」「活きたままの状態で届くのは嬉しい」など、お喜びの声をいただいております。さらに、ナガレコや伊勢海老以外も時期によっては販売しておりますので、ご興味がございましたらチェックしてみてください。飼育用のカスザメを販売していることもあります。
たんぱく質・グリコーゲン・亜鉛・タウリン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンEなどが豊富に含まれているナガレコは、栄養の宝庫と呼ばれています。アワビに間違われるほど形は似ていますが、小さめサイズで食べやすい貝です。4月~9月にかけてが旬の時期になり、漁が盛んになります。加熱しても硬くなりにくいのが特徴です。そのため、刺身はもちろん、煮つけや炊き込みご飯、トマトソースパスタなどに向いています。伊勢海老も同様に産地直送で楽しめます。アスタキサンチン・アルギニン・タウリンが豊富です。グリルやオープンで焼いたり、酒蒸しにしたりなど様々な食べ方があります。